måndag 30 mars 2009

Veckans Kosttips med Anna



Idag är det en Spaghetti Limoné som står på menyn


Ingredienser;

Spaghetti i önskad mängd
2 vitlöks klyftor
Färsk persilja
Salt & svartpeppar
3 kyckling fileér
Små söta tomater
2 citroner
Olja


Gör så här;
1)Sätt på en gryta med vatten & lite salt på spisen,
Samt ta fram en stor härlig panna och häll i lite olja.
2)Dela kycklingen i lagom stora bitar, fräs i stekpannan tillsammans med pressad vitlök,
salt & peppar.
3)Lägg nu i pastan i det kokande vattnet, OBS pastan får nu inte bli överkokt!
4)Lägg i dom små söta tomaterna tillsammans med kycklingen och rör om.
5)Pressa i saften av de två citronerna och rör om.
6)Då vad det tid att hälla av pastan för att sedan tömmas i hop med kycklingen,
blanda nu noga alla ingredienserna
och precis innan du skall servera hackar du persiljan och ner i pannan.


Superfräsch enkel måltid klart på 20 minuter.

Hoppas det skall smaka!

2 kommentarer:

Dan Stenqvist sa...

Jag sätter på plattan direkt! Underbart Anna!

Anonym sa...

Äntligen tillbaka!!