lördag 6 december 2008

Lussekatter & biljettautomater




Vilken dag. Vilken Lussekatt. Jag är uppriktigt rörd över hur mycket hjärta och tid som lagts ner av Pista Malmö för att arrangera det här. Jag saknar tamejtusan ord. Och tack till Dan "TD" och Wenzlaff för galet trevligt cykelsällskap, fotografiskt kartminne och en förmåga att hitta ända inne i djupaste Djupadal. Jäklar vad kul det var att cykla med er idag! Jag är glad att jag kom trots att jag tillhörde en ganska liten minoritet i tävlingen i och med att jag inte körde enväxlat och dessutom har bromsar på racern min. För övrigt en detalj som gav mig en viss fördel när man skulle ner från högsta våningsplanen i ett antal parkeringshus runt om i stan efter det att man betat av "checkpointen", i form av biljettautomater. Att ni överhuvudtaget tog er ner nedför dessa snorhala utfarts-stup utan att bara fortsätta rätt fram in bland de parkerade bilarna, ja det är för mig en gåta. Ni måste helt enkelt ha en väldigt, väldigt välutvecklad bromsmuskulatur. För er som missade årets typ nästbästa dag så kan jag berätta att Lussekatten närmast kan beskrivas som ett cykelorienteringslopp här i Malmö, med ett antal checkpoints runt om i staden.
Och sist men inte minst - Stort grattis till Jens som kom i mål först! Jag såg dig svischa förbi ute vid Ön, och rackarns vad snabbt det gick! Rutorna på dina byxor såg snarast ut som rektanglar. Grym körning.

I made it!


Tusen tack Pista Malmö för en alldeles, alldeles underbar Lussekatt! Jag älskar er! More text and bilder to come under morgondagen.

fredag 5 december 2008

torsdag 4 december 2008

Dirtsug

Jag börjar bli sjukt sugen på en dirthoj. I min ungdom älskade jag att glida runt på bakhjulet på Utsiktsvägen. Tror det skulle kunna bli ett bra komplement till landsvägsträningen att få bakhjulsåkning i träningskalendern.

Robä


Trevlig film. Tack Henke.

Veckans Kosttips Med Anna

Mumsig lättlagad gryta

Ingredienser
1 st stor röd lök
1 st stor zucchini
1 st paprika, gärna röd
1 dl röda linser
2 st vitlöksklyftor
2 st tomater
500 g passerade tomater
1 dl buljong, grönsaks
1 msk kalvfond / kycklingfond
1 msk pesto
olja salt peppar
fullkornspasta alt ris
strimlad biff alt kyckling
grovriven parmesanost
färsk basilika

Gör så här;
1. Skala och grovhacka/tärna alla grönsaker.
Fräs allt utom tomaterna i lite olivolja tillsammans med linserna i en rejäl gryta.
2. Häll på passerade tomater, tomattärningar och buljong och koka alltsammans på svag värme i 20-30 minuter eller tills linserna är mjuka och mosiga.
3. Späd med mer vätska om det ser torrt ut. Smaka av med pesto, salt och peppar samt kalvfonden till kycklingen använd kycklingfond.
4. Servera med fullkornspasta, ris/bulgur, samt nystekta strimlor av biff/kyckling och nyriven parmesan.
5. Avsluta med lite extra flingsalt på toppen samt lite grov nymald svartpeppar.

Smaklig måltid!


onsdag 3 december 2008

Det senaste.


Efter ett hårt träningspass är det viktigt med återhämtning. För att göra det bäst följer man gravida damer samt gamla tanters exempel och använder stödstrumpor. Har testat detta en tid nu och jag kan inget annat än att varmt rekommendera. 

Lussekatten



På lördag blir det en trevlig dag. Lussekatten går av stapeln och det blir skönt cykelhäng på Solde Kaffebar. Lussekatten kan du köra oavsett om du kör med flera växlar eller endast med en. Det kommer att bli soft stämning så det är bara att strunta i Mobiliashoppingen på lördag och cykla istället!

tisdag 2 december 2008

Utflykt till Köpenhamn




Idag var delar av Team Solde tillsammans med Christoffer och Jens på utflykt till Köpenhamn. Målet var Track Bike Shop. Vi kom dit. Stängt pga sjukdom. Finns inte. Nåväl. Vi hittade en annan cykelbutik där Amelie och Christoffer shoppade finfina Miche-nav. Efter det blev det kaffe.

Kvällsmat plus spellista


Jag fick ett kort samtal från Corleone precis. Han ringde in sin önskelista. Den löd: En skiva med vettiga spinninglåtar (spelar ingen roll om den är bränd). Jag vädjar nu till er för att få hjälp. Kan ni inte skriva in era favvospinninglåtar i en kommentar nedan som jag kan ladda ner till Corleone?

måndag 1 december 2008

Nästa teamhoj?

fredag 28 november 2008

Julpynt


Downhill har julpyntat.

torsdag 27 november 2008

Julbollar


Julbollarna fixade. Det gäller att göra allt i tid och inte lämna något åt slumpen. Det går lösa rykten om att Terriern är på väg ner till stan i helgen. Om det blir så kommer jag att krama honom hela helgen.

tisdag 25 november 2008

BREAKING NEWS

Idag skedde det. Armvärmarna syddes in av Jens. Det var en fantastisk känsla att sätta på sig värmarna efter att operationen var klar. Vilken passform! Maken till precision har jag aldrig skådat framför en symaskin. Något som är ännu mer imponerande än precisionen är att Jens har sytt en bröllopsklänning på samma maskin. Det är faktiskt inte mycket som slår det. Tusen tack för hjälpen Jens.

Veckans Kosttips med Anna

Hel smarrig örtbakad kyckling
Ingredienser;
1 st kyckling hel
1 msk olja
1 msk soja
1 tsk salt
2 krm peppar
Fyllning:
50 g fårost
50 g philadelphiaost
0,5 st citron
0,75 dl färska örter, hackade, t ex bladpersilja, salvia, rosmarin, oregano, mynta
Sås:
3 dl sky, + 1 hönsbuljongtärning
1 msk kycklingfond
1 dl vispgrädde
2 msk vetemjöl
1tsk kinesisk soya
1 krm salt
1 krm peppar

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Blanda samman fyllningen.
3. Lägg kycklingen med öppningen mot dig. Lyft på skinnet från kycklingbröstet. Stick in med ett trubbigt föremål, t ex ett skedskaft mellan köttet och skinnet på bröstfilén. Frigör skinnet hela vägen men inte så det går igenom. Fyll utrymmet med ostfyllningen.
Lägg kycklingen på ett ugnssäkert fat.
Blanda samman olja och soja och pensla kycklingen med det.
Salta och peppra.
Sätt in i ugnen ca 1 1/4 tim.
Stick med en sticka i låret, om det kommer ut klar vätska är kycklingen färdig. Stick in en köttermometer vid benet på låret. Vid 70° är kycklingen klar.
Ös den då och då under tiden med sky som rinner ut.
4. Häll sky och buljong i en kastrull. Koka upp.
Blanda samman grädde och mjöl och rör ner det.
Låt såsen sjuda 5 min.
Tillsätt soja och smaka av med salt och peppar.
5. Servera med kokt potatis eller lite ris

SMAKLIG MÅLTID!

måndag 24 november 2008

Vinterprojekt


Hundredpushups.com har ett program att göra hundra armhävningar i rad inom sinom veckor. Det blir ett vinterprojekt för att bygga lite överkropp.

Team Solde goes rotfrukter tonight!



Team Solde säger grattis till Downhill som fyller 23 år idag! Nu ska det rotfruktas hela natten lång.

söndag 23 november 2008

Basement rock!


Min höft strular fortsatt. Jag svarar inte på behandling och kortisonet ger ingen effect. Nu väntar förhoppningsvis magnetröntgen så ska det garanterat lösa sig fin fint. Hursomhelst, jag kan trampa lugnt och det är huvudsaken. Från höft till källarlokal, jag har fått den magiska förmånen att få sitta på testcykel next Henrik ”kapten” Åbom. Idol Mattias, Henke samt ytterligare några Borås cyklister delar på en källarlokal som används för testcykel under vinter säsongen. En mer autentiskt lokal får man leta efter. Det luktar så sjukt mycket svett där men det är på ngt sätt så härligt. Idol Mattias gamla CD skivor från början -01 ljuder ur högtalarna, vikter läggs på, motståndet ökar och svetten sprutar ännu mer. Åbom uttrycker; - Ne, nu får vi nog f.. starta fläkten. På bilden ser ni Henke, MA affischen och fläkten. Vackert!

Armisar i klubbstugan

Det var fullt ös i klubbstugan idag. Vi tackar Max aka Alaska för inspirationen. Ser fint ut Johan.

lördag 22 november 2008

Efter vinter kommer vår.

Något att värma sig med i det skånska snökaoset.





























torsdag 20 november 2008

Brutal vår

Det kommer att bli stenhårt på spurterna nästa år. Pistagänget börjar skaffa sig växlar. Svinkul.

onsdag 19 november 2008

Team Solde goes production


Team Solde kommer att börja producera 2009. Regiassistent Stenqvist har fått i uppdrag av bland annat jultomten att hitta lämplig videokamera till teamet till jul. Vad är det vi letar efter? Jo, vi behöver tips på en bra hårdiskvideokamera mellan 2000-4000 kr som har mikrofoningång. Ge oss tips nu tack.

tisdag 18 november 2008

Veckans Kosttips Med Anna


VÄLDOFTANDE FISKSOPPA

Ingredienser till ca 5 personer

1 purjolök
½ fänkålsstånd
2 Morötter
lite matfett
1½ dl vitt torrt vin
1 L fiskbuljong (Vatten och tärning)
1 Burk hela tomater
1-2 st vitlöksklyftor
ca 1 ark saffran
1 tsk färsk timjan
1 tsk färs basilika
400g djupfryst alt färsk fisk( lax eller sej)
1½ dl vispgrädde
ca 20 räkor
1 burk musslor alt kräftstjärtar om man ej äter musslor

Gör så här;

1)Dela porjolöken på mitten och skölj noga igenom alla skickten
Ansa & skiva fänkålen
Skala & skär morötterna i stavar
2)Fräs grönsakerna i lite matfett, utan att de nu får färg i en stor kastrull.Späd met vitt vin, fiskbuljong & de hela tomaterna.
Tillsätt nu timjan, basilika & saffran samt den pressade vitlöken.
3)Låt allt stå och koka samman i ca 15 minuter.
Tillsätt fisken & låt nu soppan sjuda i ca 5 minuter.
4)Vispa grädden till ett skumm.
Rör ner grädden försiktigt i soppan.
Skala räkorna låt musslorna/kräftstjärtarna rinna av, rör sedan ner allt i soppan.
Låt nu allt bli genomvarmt men TÄNK PÅ ATT DEN INTE FÅR KOKA FÖR DÅ SKÄR
SIG GRÄDDEN.

Servera soppan i en härligt djup tallrik, garnera med citron eller varför inte lite timjan alt basilika om det blev över.
Tips att gott vitlöksbröd till är inte att förglömma!
Äter du ej fisk eller skaldjur kan du alltid använda tofu eller quorn istället för fisk &
skaldjuren.

SMAKLIG MÅLTID!



Videoblogg

Team Soldes favoritkommentator har börjat videoblogga.

måndag 17 november 2008

Produkttest: Rassel Flakes

Det är fotbollsgala på tv. Fotbollsgalor är det tråkigaste som finns. Jag passar på att göra ett produkttest. Dagen till ära är det Norrmejeriers "Rassel Flakes" som har testats. Förpackningen inbjuder till fjärilar i magen av nyfikenhet. Flaksen är i jordgubb - samt choklad smak. Folien man ska dra av för att komma till yoghurten har en härligt krispig känsla.



Här ser vi att flaksen har applicerats ner i yoghurten. Yoghurten är på endast 0,5 % fett. Alldeles för lite. Den ska vara på 3 %. Smaken är fin på flaksen (jordgubben bäst) och balansen mellan syra och sötma framträder på ett behagligt sätt i gomseglet. Betyg: 3 Soldekepsar av 5 möjliga.

Gudrun II

Ville bara kommentera det Henke skrev i nedanstående inlägg.
Jag citerar: "Hade man kört ensam hade troligen tårarna inte varit långt borta".
Vid gårdagens runda vek jag av för att endast köra spurtrundan. När man byter väderstreck strax efter fjärde spurten möttes jag av vad jag trodde var Gudruns efterföljare. Då önskade jag att jag följt med de övriga för ja, tårarna var inte långt borta.
Mellan fjärde till och med slutet på sjätte spurten låg jag och skiftade mellan 1:a och 3:e växel.
Hastigheten låg runt behagliga 6-8 km/h (=sant) och denna runda har aldrig tagit längre tid.
Trots mitt relativt korta träningspass fick jag mig en riktig genomkörare både för kropp o själ.
På ett ställe fick jag t o m ställa mig upp och köra på lättaste växel likt en backe i Franska alperna. Det gick ej att sitta.
Tänk om man hade Dan Stenqvists kropp....vad livet vore mycket enklare.

//Ensam ryttare

söndag 16 november 2008

Gästbloggare: Spurt-Henke





6 stycken starka och modiga cyklister möte upp vid rondellen idag.
Ingen av oss hade en aning om vad det var som väntade oss ute på vägarna
denna söndag...
Turen började bra i ganska lagom tempo i stark sidvind, vi kände lite på
backarna vid brofästet och jobbade oss ner mot Klagshamn. Efter Klagshamn
fick vi vinden i ryggen och tempo ökad markant, när det gick som snabbast
så visade mätaren på över 60 km/h. Så långt allt bra. Det var när vi vände
hemåt efter Vellinge som molnen över Malmö såg allt annat än roliga ut.
Alla förberedde sig mentalt för att få en ofrivillig dusch. Men det skulle
visa sig att det inte var det hagel blandade regnet som var vår största
fiende utan blåsten! Jag har aldrig kört i så stark mot/kantvind. På ett
parti fick vi kämpa för att hålla 20 km/h och vi två tillfälle var jag
säker på att jag skulle blåsa av vägen! Då är det skönt att vi ändå var
några stycken som kunde hjälpas åt. Hade man kört ensam hade tårarna
troligen inte varit långt borta. Som tur var så hade alla klätt sig
vettigt så det var ingen som klagade på köld. Den enda gången som jag
själv frös var när jag efter lite övervägning ändå bestämde mig för att
laga min punktering som jag ådrog mig strax efter Allan´s korv. Det var
inte skönt för fingararna det. Men som helhet var det en bra runda på ca 5
mil i gott sällskap.

/Henke.

lördag 15 november 2008

Söndagstur

Om vi har vädergudarna med oss och det inte blåser för mycket kantvind kör vi en trivsam söndagstur kl 11.00 från rondellen. Om det blir avblåst kommer det info på bloggen innan kl 11.00. Trevlig kväll!

torsdag 13 november 2008

Fråga:


Om man ska önska sig en Polar/suunto pulsklocka av tomten, någon som har tips på vad man ska välja?

onsdag 12 november 2008

Team Solde så mycket mer än cykling..



Det feta representationkortet var med när styrelsen bjöd med arbetarfolket på alternativ teamaktivitet. Premiär och röda mattan var utrullad i Malmö-Arenas hockey premiär (Malmö- Leksand). Matti som är gammalt hockeyproffs i Jonstorps IF numera avdankan i dussinlaget "all for fun" satt och mys på läktarn bland 13 500 andra. Kortet lades in i baren i första period pausen och Matti hade fri bar. Styrelsen kände sig nöjd och arbetarn kände sig nöjd. Mycket trevlig kväll och 3 friska pinnar till skåningarna. 
Är Leksand ditt favoritlag i dalarna Dan?