tisdag 9 september 2008
Tisdagens cykelord
Bergsget - Stark cyklist i berg.
Lagkapten - Cyklisten i laget som ansvarar för taktiken på cykeln, oftast den man kör för.
snor och feber
Aldos lakrits, vitlök, mamma karins hemmaodlade äpple, Whiskey, echinagard och en termometer.
Bokmässa
Även i år kommer Team Solde att ha representanter på plats på årets Bok och Biblioteksmässa. Mer info kommer inom kort. Här ovan ser vi ett stort fan till teamet på förra årets mässa.
Grattis!
Vi glömde att fira att vi har haft 30000 unika besökare på vår blogg sedan vi startade den i Februari. Tycker alla inblandade ska klappa sig lite på axeln! Gott jobb!
måndag 8 september 2008
Ni behöver inte vara oroliga!
Ni som har varit oroliga för att Dan har någon slags ätstörning kan andas ut. Han åt en macka idag på klubblokalen! Kanske lägger sig på benen till Onsdagsspurten?
Styrlinda #3
Jag tror att det är samma känsla Dylan har i kroppen när han släpper nytt album som när jag ska byta styrlinda. Ett samlat lugn men ändå lite pirr. Styrlinda nummer tre är en slags bandagelinda av märket CatEye som jag lindade ovanpå(!) guldlindan. De flesta ryttare har hört mig beklaga mig över guldlindans extremt glatta struktur och den något för tunna känslan jag har haft i greppet. Den ytterst tunna bandagelindan lindades alltså över den gamla vilket gjorde att känslan i greppet blev ett helt annat. Jag tror att detta kommer att gynna mig på framför allt spurt nummer 1 och 3. Nackdelen med denna linda är att den är i tyg och kommer förmodligen se ut som en kalsong som har suttit på en lite äldre man ett par dagar för länge redan efter onsdagens spurtrunda.
Rengöring
Efter söndagens lerkörning var det läge att ta fram putsgrejerna idag. Jag och Downhill ställde oss utanför huset och gjorde två rejäla rengörningar. Det är en otrolig härlig känsla när man kan ställa ner en ren hoj i förrådet.
Veckans kosttips med Anna

Ingredienser 4 portioner
500 g nötköttfärs
100 g champinjoner
2 morötter
½ palsternacka
1 burk passerade tomater (400-500 gr)
1 dl tomatpuré
4 st klyftor vitlök
2 msk olivolja
2 msk smör
Ruccola
Rödlök
Salt
Svartpeppar
100 g prästost att riva
10 st lasagneplattor
Bechamelsås:
7 dl mjölk
2 dl vispgrädde
100 g smör
1 dl vetemjöl
Peppar
Salt
Gör så här
1. Béchamelsås: Koka upp mjölk i en kastrull. Smält smör i en annan stor kastrull, ta av från värmen, blanda ner vetemjölet och vispa det till en jämn redning. Sätt tillbaka på värmen och späd med den kokta mjölken, lite i taget och under ständig vispning. Koka upp såsen och låt den koka minst 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
2. Bolognesås: Skala och hacka löken och skala och tärna mototen ytterst fint. Skala rotsellerin och riv den grovt. Fräs grönsakerna mjuka i smör, lägg i färsen och fräs den gyllenbryn. Spä med buljongen och de krossade tomaterna. Krydda såsen, tillsätt tomatpurén och pressa ner vitlöken. Sjud på svag värme under lock i 15 minuter. Krydda med salt och peppar., lägg sedan köttfärsen i bechamelsåsen och kokas samman.
3. Sätt ugnen på 200°. Varva köttfärssås och lasagneplattor i en smord, ugnssäker form.
Avsluta med att strö över ost och grädda i ugn i 45–50 minuter.
4. När lasagnen är klar, låt stå en liten stund, servera med ruccola på toppen, parmesan och skivad lök.
SMAKLIG MÅLTID!
söndag 7 september 2008
Team Solde - Herr+Damlag
Idag var det stormöte på Karlskronaplan. För trogna läsare är det ingen nyhet. För nya fans kan jag meddela att Team Soldes damlag är en realitet vilket är ett fantastiskt. Damlaget består av 6 ryttare i dagsläget varav Sarah kommer att agera rådgivare till hela teamet då hon har en bulle i ugnen och inte kommer att cykla särskilt mycket (bagaren till bullen är den kända spurtaren och cykelbyggaren UC-Johan). Ryttarna i damlaget kommer att få egen inloggning här på bloggen vilket kommer att göra bloggen ännu mer läsvärd och spännande. Några punkter på dagens agenda var följande:
- Hur ska teamkläderna se ut inför nästa säsong?
- Ska man satsa på knickers eller vanliga cykelbyxor?
- Var finns den minst sunkiga pizzan runt Karlskronaplan?
- Hur ska vinterträningen läggas upp?
Kralligt

Jag har märkt att mina ben har blivit så mycket större sedan jag började cykla på allvar. Idag fångade Jens mina ben när jag bytte slang och jag måste säga att jag är nöjd över kralligheten på mina ben nu. Om det fortsätter i den här takten måste jag snart börja deffa ner dem.
Två punkor och en spik
Det var en minst sagt skral uppslutning denna söndag. Klockan 10:31 stod Jens och Blixten och jag startklara vid Coop Extra vid Värnhem. Det blev en spännande resa med finfina cyclecross-vibbar. Efter ca 28 minuter fick jag den första punkan Slangbytet gick förvånansvärt smidigt och färden fortsatte. Efter 5 minuter hojtade Jens till och lät meddela att punkan var ett faktum. Snabbt slangbyte och färden fortsatta. Efter en minut hojtade Jens till igen och lät meddela att däcket kändes konstigt. Vi tog snabbaste vägen hem. Efter 15 min kände åkte jag på fälgen igen. Satan. En gigantisk spik hade letat sig in i däcket. Jens cyklade hem och hämtade bilen, jag och Blixten stod och diskuterade min framtid under tiden. Jens kom. Lastade på cyklarna och körde till BikePros rea och köpte slangar och nya däck.
lördag 6 september 2008
Söndag
Fabian Cancellara + Blixten = SANT!
Som ni förhoppningsvis sätt så har vi haft en del fina video hälsningar här på bloggen. Exempelvis så fick vi några väl valda ord av Fränk Schleck då han avslutade keep it up, keep it high, keep it fun. Dessa ord lever vi med varje dag. Så var det då dax igen, denna gång är det ingen mindre än Fabian Cancellara som vi lyckats fånga på video. Fabian är stolt över sitt namn och vill med denna hälsning visa sin kärlek till Blixten. Notera och njut av att han faktiskt säger Blixten precis i början, underbart.
torsdag 4 september 2008
Greetings from Eurobike
Colnagos palats, vackert tycker jag såklart.
Ovan en replica på Fabians OS tempo rigg. Nedan en iskall enpetare med champion färgerna.
Det är inte utan att man längtar tillbaka till DH cirkusen då de senaste riggarna presenteras. På min tid var det 80mm fjädring, lite mer nu.
Dan, din guldlinda i all ära men frågan är om inte denna tar priset?
Totalställning Onsdagsspurten efter 11 av 14 omgångar
onsdag 3 september 2008
Onsdagsspurt
Satan i gatan så fint det gick idag. Många tjejer körde vilket alltid gör så att det blir trevligare på något sätt. Em hel del nya ansikten vilket vi älskar att se vid rondellen. Bra körningar utan några större incidenter. Johan och Anders var bara för söta i sina tempodräkter. Chrille från Cykelnytt förgylde turen med att bara åka och se allmänt snygg ut. Soldes brevbärare som jag tyvärr har glömt namnet på var med och körde med en svinsnygg orange tröja. Weltklasse. Vi spottade en potentiell teambuss vid brofästet. Till nästa vecka bör ALLA ha fixat lysen. Finns billiga på C Olsson som Johan nämnde här nedan. Bra kört idag allihop och vi synes nästa vecka (eventuellt kör vi redan klockan 18.15 nästa vecka, håll utkik här på bloggen om tid).
Anette
Det var rejäl power idag, både i material och i ben. Anette var med och körde för första gången och ingen är gladare än Team Solde att få cykla med så trevliga cyklister!
The däck

Mina Michelindäck som jag vann på Gran Fondo är fortfarande på vift, om än i säkert förvar. I morse fick jag bildbevis på att de ligger i Olas vingarderob! Jag säger då det.
tisdag 2 september 2008
Backträning
onsdagsspurt

Det börjar bli höst och det börjar bli mörkt. Ska vi testa med 18.45 imorgon! Glöm inte lampor. Det finns att köpa billiga diodlampor på Clas Ohlson om ni inte har några. Väl mött!
ordkunskapen rullar vidare...
Kantvind - När vinden blåser från sidan.
Kantvindsvinge - Grupp cyklister som ligger i en V-formation mot vinden
Strängen - Platsen där cyklisterna inte får plats på vingen, de som ligger sist på
ett led bakom de som drar och inte får någon rulle.
måndag 1 september 2008
Möte med Stjärn-producenten!

På torsdag Kl 20.00 är det styrelsemöte med Sandin! Tempo är platsen för vårt kreativa forum. Det är stora grejor på gång. Hoppas alla har möjlighet!
Veckans kosttips med Anna Axelsson
Jag har varit i Roasjö där jag har mina rötter i helgen och plockat dom mest fantastiska goda & söta höstäpplen man kan tänka sig.
Jag tänkte idag ge Er ett recept på Annas nyttiga muffins & Roasjös äpplechutney.
Annas Nyttiga muffins

Ingredienser
75 g margarin
3 ägg
1 msk kardemumma(om man nu gillar kardemumma)
2½ del strösocker
1½ dl vetemjöl
1 dl fiberberikade havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 dl äpplen
Gör så här;
Sätt ugnen på 200 grader
Smält matfett.
Skala äpplena skiva och blanda med kanel & kardemumma samt lite socker.
Vispa ägg & socker fluffigt
Blanda vetemjöl, kardemumma, solrosfrön, havregryn & pumpakärnor samt vaniljsocker & bakpulver.
Rör ner mjölblandningen i smeten
Fyll muffinsformar till ¾ med smet.
Lägg sedan i ca 3 bitar äpplen i varje muffins och tryck försiktigt ner i formen.
Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
Låt kallna på galler
Roasjös Äpplechutney

Ingredienser
1 kg ca 20 halvstora äpplen
5 dl socker
2 tsk kardemumma
färsk ingefära ca 2½ msk grovriven
0.5 dl vitvinäger
2 tsk finhackad färsk röd chili
2 msk honung
Gör så här;
Skala & dela äpplet i bitar ( ca 2 cm)
Häll i vinägern och sockret i en kastrull och sätt på svag värme.
Lägg ner frukterna och den rivna ingefäran, chilin samt kardemumman i kastrullen & låt
koka tillsammans i ca 30 minuter.
Rör om då & då.
Runda av med honungen.
Häll upp i glasskål och låt svalna.
Tips att servera till, viltgryta, varma smörgåsar, en varför inte en härligt god sallad med parmaskinka.
Låt Smaka!

























