Fredagsmontering

Alternativ lördagsrullning

För oss livsnjutare som vill cykla lite kortare, ha lite roligare och hinna titta lite mer på kohagar och mötande cyklister utan tröja så går det en alternativ lördagsrullning som kommer bli nästan lika vacker och fin som en baguettereklam med "Here you come again" som signaturmelodi. För att konkurrera lite extra med original-lördagsrullningen så gäller samma tid och plats, elva vid rondellen.

Lördagsrullning till Aldo

Imorgon blir det lördagsrullning ner till Aldo! Alla som är sugna är hjärtligt välkomna att haka på ner till italienaren för en enkel. Start klockan 11 från rondellen. Vädret skulle bli ok. Skulle det mot förmodan ösregna blir det inställt. Många undrar vart "rondellen" är belägen. Den vackraste rondellen i Malmö ligger i korsningen Tessins väg/Mariedalsvägen. Teamet är i förhandlingar med kommunen angående en staty i nämnda rondell förställande Blixten i bocken. Väl mött imorgon!

Dagens avslöjande 2:1

Vi ligger bra på det.

Det här är Lance's träningsdos i oktober månad. Vi ligger inte långt efter så vi är något på spåret till nästa säsong.

Lance’s Training Outline for October 2008
2 x per week 5-5.5 hrs endurance pace
2 x per week 3-4 hrs endurance pace with 2 x 20minutes at just below LT pace (380-400watts)
1 x per week Tuesday-nighter
1 x per week 3-4 hrs with 2 sets of 4 x 20seconds max effort x 40 seconds recovery
1 x per week day off-travel, rest.

Sittställning

Nu får jag ta och ge mig. Har suttit och kollat på Idol-Mattias position på hojen en halvtimme nu.

Dagens avslöjande

Teamet är inne i en viktig fas. Test av cyklar till nästa säsong. Denna än så länge hemliga cykeln känns snabbast av alla vi har testat. 

Vi bjuder på ett broms avslöjande idag. Undra vad det blir imorgon?  

Ny favorit

Jag har en ny favoritmoisturizer. Den är faktiskt helt otroligt skön. Även fast jag inte har något skägg så rakar jag mig ändå bara för att få smörja på American Crew After Shave Moisturizer. Det absorberar otroligt snabbt och huden känns verkligen återfuktad utan att vara kladdig. Genialt.

Dagens multitool

Closed Training

Koncept

Team Solde tänker alltid i "koncept". Vi älskar koncept. Jag duschar alltid innan jag lägger mig. Har alltid beundrat de som orkar gå upp på morgonen och ställa sig i duschen. I alla fall fick jag syn på mig själv efter att jag satt på mig kallingar och strumpor och njöt av konceptränderna som av en händelse(?) matchade perfekt.

Veckans Kosttips Med Anna

Pepparbiff med nudelwok

När jag lagar mat använder jag ekologiska & närproducerade produkter.

2 sora härliga pepparbiffar

olja

Ingefära

250g äggnudlar

2 vitlöksklyftor hackade

1 paprika

1 rödlök

Broccoli (fryst)

6 st coctailtomater

2 morötter (slisade med osthyvel)

Kalvfond

Kycklingfond

sweeat & chili

Soja

Bladspenat

Gör så här;

1)Sätt ugnen på 175 grader

2)Lägga olja & lite smör i stekpannan, lägg i vitlöken, och lite kalvfond

lägg sedan i köttet, stek snabbt så att den får en härlig färg, salta & peppra.

3)Lägg köttet i en form, lägg i ca 2 msk kalvfond, & ca ½dl vatten rör om,

lägg sedan köttet i formen & låt vara i ugnen ca 10-15 minuter- köttet blir extra saftigt.

4)Lägg nudlar i en bunke med kokande vatten, ca 5 minuter.

Spola dem i kallt vatten & låt dem rinna av.

5)Hetta upp en wookpanna med olja, fräs lite vitlök, paprika, morötter, rödlök,broccoli, 1 msk riven ingefära

fräs tillsammans med lite soya, 1 msk kalvfond & ca 2 msk kyklingfond & lite sweeat & chili.

Lägg i nudlarna och tomaterna & rör runt till det har blivit genomvarmt.

6)ta ur köttet ur ugnen & skiva det.

Lägg upp nudlar på ett fat & lägg köttet brevid, toppa allt med bladspenat.

Låt smaka!

Själavård för psyket

Benen i all ära är viktigt när man sitter på cykeln, men en annan viktig del är psyket. 

Är precis hemkommen i från Östergötland skärgård med frysen fylld av gäddfiléer. Det är riktig själavård att komma ute till havet och släppa allt som har med storstadslivet att göra. Allt man behöva tänka på är hur snabbt man ska veva in sitt fiskedrag. 

Därför ligger det inplanerat en skärgårdshelg på vårkanten för teamet med inriktning psyke och ett knippe envishet. 

Fall back - Spring ahead

Normaltid, är en samlande tid för ett område eller land som jämkar de olika tider som kan uppstå när man för varje lokal ställer tiden efter solen. Soltid innebär oftast att man ställer klockan efter när solen står som högst på himlen, då är klockan tolv på dagen. I länder som ligger nära ekvatorn är det svårt att avgöra när solen står som högst, eftersom solen där "rullar länge på himlavalvet". I dessa länder ställer man därför klockan efter solens nedgång. När halva solskivan kommit under horisonten (vilket går snabbt) anses klockan vara 18.
I järnvägens barndom blev det ohållbart med egna lokala tider. Varje järnvägsbolag införde sin egen "normaltid" för att kunna hantera sin tågplanering, fast tidtabellerna blev närmast omöjliga att göra förståeliga. Man enades så småningom att använda bestämda normaltider med hel timmes avvikelse från Greenwichtid. Svensk normaltid utgår från 15-gradersmeridianen östlig längd, som är den tid som nyttjas gemensamt i den centraleuropeiska tidszonen. Normaltid kallas ofta för vintertid, i de fall man nyttjar sommartid. I listor över länders tidszoner brukar endast normaltid anges, även om sommartid används mer än halva året. Vissa länder på södra halvklotet har sommartid när det är vinter i Europa.
När man övergår från sommartid till normaltid ska klockan ställas tillbaka en timme. Tidpunkten för växlingen varierar från land till land och är någonting man bör tänka på vid exempelvis utlandsresor. Inom EU har man dock enats om övergången så att den sker samtidigt.
Summering; Team Solde längtar redan efter sommartid men misströstar inte utan ser normaltiden som tiden för återhämtning och uppladdning.

Team Solde Minimoto Championship

För några år sedan var jag djupt betuttad i minimoto. Tanken slog mig precis att det hade varit fint att köra ett minimoto-race på Race House någon gång i höst. Någon som gillar idén?

Extas

Hårvisningen gick strålande. Om jag ska vara ärlig så var publiken i extas. På bilden ser ni min goda vän Erik Medin som fick alla hundra frisörer i publiken att tappa andan av förtjusning. Som kuriosa kan jag nämna att jag skrev min C-uppsats med just Erik. Är ni sugna att läsa uppsatsen månne? Såklart ni är, klicka här så har ni kvällsläsningen räddad! För egen del gick det bra. Kände mig förvånansvärt tryck på catwalken och vändningen gick fint längst ut och jag vågade stå kvar med stadig blick betydligt längre än förra gången.

Sponsoruppdrag

På söndag vankas sponsoruppdrag. American Crew har en workshop i Köpenhamn för en mängd frisörer och naturligtvis finns en teamrepresentant med bland modellerna. Egentligen skulle vi vara två men en valde att åka och fiska istället. På tal om söndag ja. Det lår bli dålig uppslutning från teamåkare på söndag om jag känner teamet rätt, men jag föreslår ändå att de som vill cykla samlas klockan 10:30 vid rondellen. Flagga i en kommentar om du har tänkt att cykla.

Blixtens SS

Blixten, varför har din SS stått utanför SF en hel vecka? Ser skumt ut.

Vykort från Fredo

Fredo skickade ett jättegulligt vykort på sig själv till vykortsavdelningen ikväll. Gud så ståtlig han är på toppen av Alpe d`Huez. Såhär löd vykortet:

Ett litet vykort med mycket kärlek!

/Fredo

Sweet holy moses in the urban jungle

Jag säger då det. Fyra stycken dök upp idag. Vi måste flagga mer på bloggen för att få igång onsdagarna. Jens, delavega, Amelie och jag slöt upp. P-O och Annika som är goda vänner till Solde Kaffebar körde passet innan. Vår dröm är att P-O som har varit proffsspinnare ska vara intruktör på ett speciellt teampass. Jag hade ingen bra fotodag idag. Bilderna som togs var ingen höjdare. delavega har en ny 5 megapixelskamera och jag hoppas att vi får se bilder från den framöver. Höjdpunkten på passet var när instruktören ändrade belastning. Han hade en så fin rörelse när han gjorde det.

Alpe-D'Huez

Sugen på att köra backträning, så kör Friskis på Ön ett 2 timmars Alpe-D'Huez spinningpass 1 november kl 11.00. De kommer att följa banprofilen på stigningen. Låter lite små jobbigt

Spinning.

Onsdagar är det Onsdagsspurten sommartid. Nu i vintertid är det spinning på onsdagar för att bli het tills sommartiden står på glänt.
Kl 19.30 på Friskis på Parkmöllan. Pris till bästa outfit!

Team Pelton

Team Pelton knäcker oss med den nya, vrålsnygga hemsidan!

*GULP*

Sitter med en otäck känsla i kroppen just nu. Händelseförlopp: Som vanligt borstar jag tänderna 21:20 för att sedan följa upp med att gå vidare till dasstolen 21:22. 21:23 baddar jag ansiktet med Cliniques ansiktsvatten för att sedan gå ut i köket 21:24 för att släcka ljuset. 21:25 plus minus 1 sekund viker jag upp täcket för att slå mig till ro i sängen. Idag när jag vände upp täcket möttes jag av........Corleones gamla PK Banken-cykelbyxor från 80-talet. Visste inte var jag skulle ta vägen. Vet inte heller hur jag ska tyda detta. Är det ett hot? En uppmuntran? En varning? Jag vet inte, jag vet faktiskt inte. Tankarna går osökt till denna fruktansvärda scen.

Veckans Kosttips Med Anna

KLASSIKER KÖTTBULLAR MED POTATISMOS & KANTARELLSÅS

Köttbullar;
500 g nötfärs
1 dl ströbröd
1.5 dl mjölk
0.5 dl grädde
1 st ägg
1 nypa socker
1 lök
Salt & svartpeppar

Gör så här;
1. Blötlägg ströbrödet i mjölken och grädden.
2. Skala löken & dela i önskad storlek// Tips är att riva de på den grova sidan på ett rivjärn.
Blanda övriga ingredienser till färsen i en annan bunke.
3. Blanda ner det svällda ströbrödet i färsen efter 10 minuter.
Rulla till små sötabollar och stek i olja och smör.
4.Sänk temperaturen på stekpannan när du fått en fin färg på köttbullarna.

Kantarellsåsen;
200-300 g kantareller
1 msk smör
1 msk vetemjöl
3 dl Matlagningsgrädde
1 tsk soja
ca 2 msk kalvfond
ca 1 msk Vilt & kantarellfond
salt & svartpeppar

Gör så här;
1. Ta ur köttbullarna i stekpannan, lägg i kantarellerna, låt fräsa till lagom färg.
2. Häll i grädden samt sojan & fonderna( det är fonderna som gör underverket).
3.Häll sedan i redningen vetemjölet blandat med lite vatten.
4.Lägg sedan i köttbullarna igen och låg sjuda på svag värme i ca 5-10 minuter-
detta gör att köttbullarna blir riktigt saftiga.

Potatismos;
ca 12 potatisar
ca 4 dl matlagningsgrädde/ alt mjölk
2 äggulor
2 msk smör
Salt & peppar

Gör så här;
1. Skala potatisen & dela den i mindre bitar.
Koka potatisen mjuk. Mosa potatisen. Lägg i smör, salt och peppar & äggulorna
Häll i grädden, lite i taget, medan du vispar moset.
När du fått en bra konsistens är moset klart

Smaklig måltid!

Bildkollage

Ett litet bildkollage från gårdagen med Dan som älskar kraftig kantvind.

 

Team Solde goes "Våffling".

Ni vet väl att "våffla" är det allra senaste? I korta ordalag innebär "våffling" att man hakar på Team Solde en söndag (eller någon annan dag för den delen) och cyklar till ett våffelställe och äter en våffla. Sedan cyklar man hem. Idag gick den första våfflingen av stapeln och turen gick till bokskogen. Av en händelse(??) dök KJ och Caroline upp när vi satt och våfflade. Trevligt. KJ såg ordentligt cykelsugen ut. Får vi se KJ i Team Pelton nästa säsong månne? Amelie och Emma var ryttarna från damlaget. Kul att se att vi börjar få trogna damcyklister med i klungan. Det blir så mycket trevligare när damer är med. För egen del så mättade jag min snorfläns och blev avhängd mest hela tiden på väg hem.

Årets julstake fixad

Söndagstur

Vi tänkte köra en söndagskörning kl 11.30 från rondellen imorgon. Det är bara att haka på!

bänken igen.

i våras låg jag på samma bänk. Då var det vaden som strulade. Efter att en tid ha haft ont i höften vid löpning och annan alternativ träning började jag även känna av min höft då det skulle tills att ta i på hojjen. Då var det dax att ring duktige naprapat David P. En del av Davids behandling ser ut som på bilden ovan. För andra gången jag får nålar med ström i mig och för andra gången ber jag David att ta kort på mig. Undra vad han tänker? Nåväl, behandling är helt fantastisk och höften kommer att vara 100% inom några dagar.

alltid lär man sig något...

...av att läsa cykeltidningar och jag har aldrig läst så många i hela mitt liv som jag har gjort den senaste veckan! de fullkomligen rasar in. numera vet jag hur man bygger om sin gamla cykel till en singel speed (kanske blir ett projekt till nästa sommar...), hur mycket kolhydrater samt protein man bör äta per dag när man cykeltränar, vilka fram och baklyktor som får bäst i test, men framför allt har jag läst artikeln jag inte visste att jag letat efter förrän den dök upp!

"Post crash safety checks"

Kan det bli bättre?! Nej! Nu vet jag alltså hur cykeln ska gås igenom efter krash, vilket jag nu gjort och aldrig kommer behöva göra någonsin igen!

Rocky

Jag kände mig som Rocky idag, fast med Dolphs ryska träningsupplägg. Jag har varit nere i jordens innandöme, nämligen i Mattias Sjöbäck källare. Jag har faktiskt aldrig upplev en sådan high-techkänsla som jag fick därnere. Mattias kommer att bli vrålhet till nästa säsong. Jag säger det igen, vrålhet!!

Satan vad jobbigt.

Onsdagens spinning är till ända. Man kan göra det så fruktansvärt jobbigt. Delavega, Spurt-Henke, Jens och jag var de enda som dök upp. Riktigt dålig närvaro för tillfället, men ni som inte är där missar något, suckers! 

Delavega hade bra spinn i benen, Spurt-Henke lyssnade inte på instruktören och la på max motstånd direkt och bara tuggade på. Jens hade lite problem med inställningarna och så tyckte jag han lökade lite med motståndet! Jag spann som en katt dock lite problem med taktkänslan till eurodiscon. Gott jobb.

Rykten

Det går rykten om att Corleone och Britt är på väg ner till Malmö. Ingen har uppgifter om när de eventuellt skulle komma eller vilken tid. I alla fall har jag och Amelie (okej, det var Amelie som bakade allt medan jag satt i klubbstugan och diskuterade nya tävlingsdräkterna) bakat upp rejält med godsaker till Britt och Corleone ifall de skulle dyka upp. Min förhoppning är att vi ska diskutera olivljekontraktet respektive citronkontraktet som teamet har förhoppning om att ro hem med Corleone. Teamet ska även föra nya förhandlingar med Britt inför nästa års säsong.

Onsdag = Spinning

Imorgon är det onsdag och till skillnad mot sommartid betyder det spinning.
Förra veckan var vi fem tappra ryttare men imorgon hoppas vi på betydligt fler.
Klockan är 1930 och platsen Parkmöllans Friskis & Svettis.
Priset är 80 kr per gång. Tycker man att det är något man vill göra några fler gånger så kan man t ex köpa ett 10 kort för 550 kr.
Har ni inget bättre för er så ring och boka in er, det blir garanterat skoj.

Träningsmål till våren

Nu har vi Flandern runt att se fram emot!!

Rörligt Vykort från Jens Brine

En av Malmös hetaste cyklister för tillfället, Jens Brine, skickade rörligt vykort till vykortsredaktionen nu på kvälls kvisten:

Hej på er!

Jag var och rekade Gran Fondo-rundan just kring söderåsen, det blev en 5,6 milare med backar som även den lättaste av ryttare (Dan-king of the Hill) skulle haft besvär med, jag tror jag gick igenom alla växlar minst 20 ggr. Tufft uppför (långa backar blev det) med fantastisk fart nerför, tyngsta växel räckte inte långt, jag satt och stutsade i sadeln i närmare 70 knyck.

Mvh Jens

Veckans Kosttips med Anna

Ljuvlig höstgryta

600 g grytbitar av griskött/ nötkött alt älgkött
1 gul lök
1 halv knöl ingefära
Salt
Peppar
Vitlök i önskad mängd
Soja
2 msk kalvfond
2 dl vatten/alt att använda spadet som kommer från köttet när det kokas
12 mjuka aprikoser
2-4 dl matlagningsgrädde beroende på hur mycket sås man önskar
50 g pinjenötter
1 burk ananasbitar
Persilja

Gör så här;

1)Bryn köttet i en gryta tillsammans med lite olja & matfett, salta & peppar
(matfettet gör att köttet får en gullenbrun färg)

2)Som det står i de flesta recept ska man koka kött i ca 20 minuter men det räcker inte
på långa vägar.
Fyll nu grytan med vatten så att det täcker köttet med råge & låt sjuda i ca 2-3 timmar.
Köttet kommer att bli så mört att det bara smälter i munnen.

3)När köttet är färdigt, sila bort spadet och spara detta.

4)Skala löken och hacka den i önskad storlek & lägg löken i grytan med köttet & fräs nu ihop detta.
Sen är det bara att lägga i önskad mängd av salt, peppar, ingefära & Vitlök.

5)Tillsätt kalvfonden & spadet som du sparade alt vatten.
Koka i ca 10 minuter

5)Dela aprikoserna & rör ner i grytan tillsammans med grädden.
Låt koka ytterligare 5 min.

6)Rosta pinjenötterna i torr stekpanna, rör sedan ner i grytan.
dela ananasen och rör försiktigt ner i grytan.

7)Nu ska allt bara bli lite varmt, önskar man en brunare färg på grytan är det bara att
att ta i lite soja.

Garnityr, persilja & lite ananas.

Smaklig måltid!

into the wild

är en rackarns fin bok som oxå på senare dagar gjorts film av. För er som inte läst boken eller sätt filmen rekommenderar jag detta starkt. Nåväl, Alexander kommer fram till att den sanna kärleken endast uppstår då den upplevs och delas tillsammans med någon annan. Idag fick jag bekänna denna färg. Hade planerat att gå lite tidigt från jobbet för att hinna ut innan mörkret gjorde intrång. Hade bestämt att cykla till Gällstad för att där ta en fika med min bror som var på genomresa. Idol Mattias hängde med mig de första 2 milen men var sedan tvungen att vända hemåt. Jag fortsatte själv och strax efter jag tagit farväl till Mattias kom en riktig tokskur och såklart blev jag dyngblöt. Väl i Gällstad uppstod kärlek då jag fick krama bror och hans Frida samt avnjuta en fin kopp java. Fikan blev relativt kort då jag insåg att de 4 milen hem kommer ta tid i ösregn och motvind. Jag tog farväl och började trampa, jag var lämnad själv och det kändes som att jag åkte rakt into the wild. Regn, motvind, bilar som yrde vatten, bilar som tutade, löv hala som is. Det var ett ensamt krig mot elementen.

Cykla på asfalt är märkligt, det låter så tråkigt men det är magiskt och innehåller så mycket. Alexander Supertramps kärlekstes hade slagit mot mig även i sadeln. Göra saker ihop är roligare än själv speciellt i ösregn och motvind.

Nya uniformer

Vad tycks om nästa års uniformer?

Obs. Bilden är ett montage. dvs försöker lära mig Photoshop

Helgrulle

Meddelande från Spurt-Henke:

Det kommer gå en tur på lördag, ca 8 mil om någon är sugen. Samling kl 10:30 vid Stadsteatern.

Själv ska jag ta hand om fru och barn men det är alltid bra att träna med de bästa.

Jobbet kan kännas trist ibland...

...desto roligare blir det genom att utnyttja alla förmåner som tillhandahålls en som anställd, såsom att gå med i idrottsföreningens cykelsektion. Det kostar en femtiolapp om året och ger mig inte bara 50% på startavgift till alla cykellopp jag deltar i utan även en hel uppsjö cykeltidningar, lokala såväl som internationella.

Medan vissa andra svettade sig igenom ett spinningpass i en instängd källarlokal låg jag och pöste i soffan med den ena tidningen efter den andra i handen, drack te och åt chokladpraliner.

Och nej, jag hade verkligen ingen annan anledning till att svika er andra på spinningpasset. Lovar att bättra mig till en annan gång.

Helande massage

Vilodag och massage stod på programmet idag.  Helene på Almamassage är teamets massör. Hon är specialist på cykelkroppar. Det känns riktigt bra i kroppen och laddad för helgens cyklande. 

SKIT

OM DET LUKTAR ...., SER UT SOM ...., SÅ ÄR DET MED ALL SÄKERHET OCKSÅ... ja just det skit! Lustigt att vi ju diskuterade ju Schumachers framfart i touren på hemvägen från sista onsdagsspurten. Det visade sig att misstankarna inte var helt obefogade. Han och gipskatten Piepoli visade sig signat med Team EPO.